Klepon Lumer nan Lembut Ubi Ungu - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak bisa menghidangkan masakan yang sedap? Tenang, atasi dengan resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak kekerabatan ibu dengan seluruh member keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, supaya suasana meja makan menjadi semakin ceria, ibu perlu mempersembahkan menu masakan yang berbeda supaya anak-si kecil dan suami tidak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh si kecil-buah hati dan suami. Namun, jika kau tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau konsisten bisa memberi tahu hidangan lezat via resep kuliner rumahan simpel dan praktis berikut ini.
Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit.
Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.
Anda bisa membuat Klepon Lumer nan Lembut Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Klepon Lumer nan Lembut Ubi Ungu
- Siapkan 400 gr ubi ungu.
- Siapkan 200 gr tepung sagu.
- Siapkan 100 gr gula merah sisir.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Vanili.
Langkah-langkah buat Klepon Lumer nan Lembut Ubi Ungu
- Rebus ubi ungu terlebih dahulu, dinginkan. Kemudian haluskan. Kukus pula parutan kelapa muda.
- Tambahkan sagu dan air secara bertahap, uleni sampai kalis. Beri vanili dan garam secukupnya.
- Bentuk bulat-bulat adonan, beri isian gula merah sisir. Sambil panaskan air di kompor.
- Rebus klepon hingga mengapung, angkat kemudian dinginkan. Lalu guling-gulingkan di parutan kelapa muda yang sudah dikukus.
- Klepon lumer ubi ungu siap disantap.
Klepon Lumer nan Lembut Ubi Ungu - Mudah sekali kan buat Klepon Lumer nan Lembut Ubi Ungu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru